Na meer dan 25 jaar werken in de bakkerij met helaas veel te weinig vakantie, werd ik de laatste jaren bewuster van wat écht telt in het leven: tijd met je familie. Hoewel ik niet stil kan zitten en het nog steeds een valkuil is voor mezelf, geniet ik ervan om andere mensen te zien genieten. De rode draad in mijn activiteiten zijn ont-moetingen. Mensen culinaire verwennerijen én rustmomenten dichtbij de natuur brengen, is mijn doel voor de komende 25 jaar. Daarom investeerde ik o.a. in een B&B en een hotel. 

Omdat ik de geur van verse speculaas overheerlijk vind, kon ook dat laatste niet ontbreken en zocht en vond ik wegen om de Putse Janhagel als streekproduct buiten onze eigen omstreken bekend te maken. Zo blijf ik trouw aan mijn passie als bakker.